大阪・天満橋で日本料理のご接待、友人、ご宴会、同窓会なら樂待庵へ
＊先付け＊
蟹味噌クリーム豆腐 ずわい蟹
梅花人参 叩きおくら
美味出汁ゼリー 柚子
＊吸い物＊
鴨真丈 玄米胡麻豆腐
紅白餅 椎茸
蔓菜 柚子
＊造り＊
寒鰤 生鮭 本鮪 障泥烏賊
紅芯大根けん
大葉 芽紫蘇 山葵
金魚草
＊合い肴＊
子持ち昆布
サワークリーム掛け
くこの実
小松菜 焼き椎茸の浸し
糸するめ
鶏松風焼き 菜の花
松笠烏賊黄金焼き
甘薯黒豆茶巾絞り
鮟肝ムース 赤蕪卸し
＊焼き物＊
鰆 味噌柚庵焼き
芋茎梅和え
はじかみ
＊蒸し物＊
海老芋饅頭 鶏そぼろ射込み
鱈白子豆乳茶碗蒸し 梅麩
青海苔 柚子
＊御飯＊
黒米とこしひかり
炊き込みご飯
彩胡麻
＊香の物＊
紫葉漬け 沢庵 胡瓜
＊止椀＊
田舎味噌仕立
若布 小巻麩 奴葱
＊デザート＊
苺ケーキ
苺 オレンジ
＊先付け＊
とんび雲丹山葵和え 玉霰
小松菜 焼き椎茸のお浸し
糸するめ
子持ち昆布
サワークリーム掛け くこの実
蟹味噌クリーム豆腐 ずわい蟹
梅花人参 叩きおくら
美味出汁ゼリー 柚子
鶏松風焼き 菜の花
松笠烏賊黄金焼き
甘薯黒豆茶巾絞り
鮟肝ムース 赤蕪卸し
＊吸い物＊
海老真丈 柚子麩
椎茸 紅白餅
鶯菜 柚子
＊造り＊
寒鰤 本鮪 生鮭
牡丹海老 平らぎ貝焼き霜
紅芯大根けん
大葉 芽紫蘇 山葵
金魚草
＊お凌ぎ＊
鱈白子茶碗蒸し
鱈白子 梅花人参 三つ葉
＊焼き物＊
鰆 翁焼き
芋茎梅和え はじかみ
＊煮物＊
海老芋饅頭 鶏そぼろ射込み
チーズ味噌餡掛け
梅麩 青海苔 柚子
＊御飯＊
黒米とこしひかり
炊き込みご飯 彩胡麻
＊香の物＊
紫葉漬け 沢庵 胡瓜
＊止椀＊
田舎味噌仕立
若布 小巻麩 奴葱
＊デザート＊
メロン
＊前菜＊
とんび雲丹山葵和え 玉霰
小松菜 焼き椎茸のお浸し 糸するめ
子持ち昆布
サワークリーム掛け くこの実
蟹味噌クリーム豆腐 ずわい蟹
梅花人参 叩きおくら
美味出汁ゼリー 柚子
鶏松風焼き 菜の花
松笠烏賊黄金焼き
甘薯黒豆茶巾絞り
鮟肝ムース 赤蕪卸し
＊吸い物＊
海老真丈 柚子麩
椎茸 紅白餅
鶯菜 柚子
＊造り＊
本鮪とろ 牡丹海老 障泥烏賊
寒鰤 生鮭 平らぎ貝焼き霜
紅芯大根けん 大葉
芽紫蘇 山葵 金魚草
＊お凌ぎ＊
フォアグラ茶碗蒸し
フォアグラ キャビア
梅花人参 三つ葉
＊焼き物＊
鰆 翁焼き
芋茎梅和え はじかみ
＊小鍋仕立て＊
金目鯛の豆乳鍋
レタス アーリーレッド 水菜
霜降り平茸 白葱 梅麩
割りポン酢
＊御飯＊
黒米とこしひかり
釜炊きご飯 彩胡麻
＊香の物＊
紫葉漬け 沢庵 茄子
＊止椀＊
田舎味噌仕立
若布 小巻麩 奴葱
＊デザート＊
メロン
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