大阪・天満橋で日本料理のご接待、友人、ご宴会、同窓会なら樂待庵へ
＊先付け＊
真烏賊 海鼠腸和え 花丸胡瓜
しろ菜 薄揚げの煮びたし
彩胡麻
鰤と青さ海苔の煮凝り
鴨ロース白蒸し
雲丹の磯辺焼き
水菜 湿地 人参の白和え
くこの実
＊吸い物＊
帆立クリーム真丈
柚子胡麻豆腐
木の葉人参 蔓菜 柚子
＊造り＊
生鮭 本鮪 鰤 甘海老
紅芯大根けん 大葉
芽紫蘇 山葵 金魚草
＊焼き物＊
鰤照り焼き
蓮根烏賊挟み揚げ
菊花蕪
＊温物＊
里芋饅頭
ずわい蟹と生湯葉と
壬生菜の旨餡掛け
溶き芥子 柚子
＊酢の物＊
〆鯖炙り
花藻 蛇腹胡瓜
ラディッシュ 生姜酢ゼリー
＊御飯＊
こしひかり
自家製 縮緬山椒煮
三つ葉
＊香の物＊
青高菜 若大将 日の菜
＊止椀＊
赤出汁
白玉麩 若布 奴葱
粉山椒
＊デザート＊
マンゴーケーキ
苺 ホイップクリーム ミント
＊前菜＊
鱒いくら 青豆生湯葉
しろ菜 薄揚げの煮びたし
水菜 湿地 人参の白和え
あん肝柚香蒸し 柚子卸し
鰤と青さ海苔の煮凝り
鴨ロース白蒸し
雲丹の磯辺焼き
真烏賊の海鼠腸和え 花丸胡瓜
＊吸い物＊
黒穴子葛叩き 梅肉
玄米胡麻豆腐 舞茸
木の葉人参
蔓菜 柚子
＊造り＊
生鮭 本鮪 鰤
真つぶ貝 甘海老
紅芯大根けん 大葉
芽紫蘇 山葵 金魚草
＊お凌ぎ＊
蟹味噌茶碗蒸し
三つ葉 くこの実 柚子
＊焼き物＊
金目鯛 柚庵焼き
蓮根烏賊挟み揚げ 菊花蕪
＊温物＊
百合根饅頭
ずわい蟹と生湯葉と
壬生菜の旨餡掛け
溶き芥子 柚子
＊御飯＊
こしひかり
自家製 縮緬山椒煮
三つ葉
＊香の物＊
青高菜 若大将 日の菜
＊止椀＊
赤出汁 粉山椒
白玉麩 若布 奴葱
＊デザート＊
メロン 苺
ホイップクリーム
ミント
＊前菜＊
鱒いくら 青豆生湯葉
しろ菜 薄揚げの煮びたし
水菜 湿地 人参の白和え
あん肝柚香蒸し 柚子卸し
鰤と青さ海苔の煮凝り
鴨ロース白蒸し
雲丹の磯辺焼き
真烏賊の海鼠腸和え 花丸胡瓜
＊吸い物＊
黒穴子葛叩き 梅肉
玄米胡麻豆腐 舞茸
木の葉人参
蔓菜 柚子
＊造り＊
生鮭 本鮪 鰤 障泥烏賊
真つぶ貝 甘海老
紅芯大根けん 大葉
芽紫蘇 山葵 金魚草
＊お凌ぎ＊
蟹味噌茶碗蒸し
＊焼き物＊
金目鯛 西京焼き
蓮根烏賊挟み揚げ
菊花蕪
＊小鍋仕立て＊
和牛すき鍋
レタス 舞茸 水菜
アーリーレッド 京葱
紅葉麩
溶き卵
＊御飯＊
こしひかり釜炊き
自家製 縮緬山椒煮
三つ葉
＊香の物＊
青高菜 若大将 日の菜
＊止椀＊
赤出汁 粉山椒
白玉麩 若布 奴葱
＊デザート＊
メロン 苺
ホイップクリーム ミント
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